Emelie och Karolinas LCHF

Vårat Ica Kvantum har börjat ta in Renée Voltaire's grejer, jättebra. Köpte hennes naturliga lakritspastiller idag. Vet inget om hur mycket kolhydrater det är i dom men på innehållsförteckningen står det bara att dom innehåller 100% ekologiskt lakritsextrakt. Låter ju nyttigt iallafall och sen är det inget man sätter i sig mycket av, både pga den starka smaken och priset.. Men GOTT är det iallafall :)



/E

Det väl egentligen meningen att man ska hålla sig borta från sötsaker, men jag kan bara inte hålla mig borta från chokladen... Tur att det finns många kolhydratsnåla sorter att välja mellan. Jag har testat mig fram bland många olika märken och tycker att Marabou Premium är det bästa. Jag föredrar deras 86% choklad som bara innehåller 19 g kolhydrater per 100 g. Några rutor av den kan man gott och väl unna sig emellanåt.



Dom gånger jag vill ha något lite sötare brukar jag välja en 70% choklad, antingen den vanliga sorten eller med någon smaksättning. Hallon är min favorit. Mums. Man får dock räkna med betydligt mer kolhydrater om man väljer dessa sorter, men jag kan tycka att det är värt det om det bara är någon gång ibland.



Är man verkligen sugen på något riktigt sött så tycker jag gott och väl att man kan unna sig några bitar godis. Köp några bitar på lösvikten (10 stycken räcker). Mer än så behövs inte...

Och försök att komma ihåg att det är de dagliga vanorna som gör den långsiktiga skillnaden. Att du väljer att äta en godisbit någon gång då och då är ingenting som gör någon märkbar skillnad. Det är inte heller någonting du ska ha dåligt samvete över... Ät och må gott, men begränsa mängderna när det gäller sötsaker.

Kom ihåg att det är du som bestämmer reglerna. Ingen annan.

/K

När man har bråttom, är lite sugen på något eller bara vill ha något att tugga på så är mandlar perfekt. Antingen så kan man köpa sötmandlar i affären och äta som de är eller rosta och krydda själv. Om man är lite mer bekväm av sig (som jag), så kan man hitta mandlar på påse i snackshyllan. OLW har en sort som jag vet att Emelie älskar!

Själv föredrar jag dock att köpa rostade och saltade mandlar på lösvikt (då får man ju precis så mycket som man vill ha...) Så, kika bland naturgodiset och se om du hittar dom du också! Var dock noga med att kolla innehållsförteckningen innan och se vad mandlarna innehåller. Kolhydratinnehållet kan nämligen variera oerhört mycket från sort till sort.



/Karolina

Enligt mig så är ett av de absolut bästa LCHF-snacksen fläsksvålar. De är dessutom är ett väldigt bra substitut till chips. Så, alla ni chipsälskare där ute: Titta hit!

Ni kan antingen göra era egna fläsksvålar eller köpa färdiga på affären. Just när det gäller fläsksvålar så föredrar jag att köpa färdiga. Det är enklast så... Dom ni kan hitta på affären innehåller oftast bara salt, fett och rent griskött. Med andra ord: Inga kolhydrater!!! Perfekt för oss LCHF-are!
Tänk bara på att innehållet i chipsen till stor del består av proteiner, så gör kroppen en tjänst och ät lagom mycket. Proteiner är nämligen svåra för kroppen att bryta ner om de äts i för stora mängder. Kroppen får jobba hårt och man kan få riktigt ont i magen, bli väldigt svullen och illamående. Många av oss har redan fått uppleva detta i samband med överkonsumtion av fläsksvålarna. Haha. (Dom är så svåra att låta bli...)

Vart man hittar "chipsen":
På de flesta välsorterade matbutikerna kan man hitta fläsksvålar. Leta i snackshyllan i din lokala matvarubutik och se om dom finns där! Om inte, titta bland de utländska varorna. Chansen är stor att de finns där. Dom jag brukar äta kommer från märket Lyka. Hoppas ni hittar dom!



/Karolina