Emelie och Karolinas LCHF

En bild på en god middag jag fick på en krog i Gävle. Fläskkött dränkt i rödvinssås och bea och en simpel sallad, kan det bli bättre?

Minus 12 kg!

ÄNTLIGEN!

/E

Får ursäkta för den dåliga bilden, hade inte tålamod nog att fixa med inställningarna men det är en bild iallafall! Inhandlade det här idag, vilket är ett socker som är framställt ur björken. 75 % mindre kolisar än vanligt socker och smakar exakt likadant! 175 kr för den här burken, men det är hälsan värd när suget kommer!

/E

Häromdagen var jag i Sundsvall och skulle försöka hitta ett bra lunchställe. Och OM vi gjorde! :) Minns inte namnet men dom hade mezetallrik iaf, vilket är ungefär som tapas.

Grymt gott var det.



/E

Nu är jag halvvägs framme till mitt nya boende i Forde. Är på norsk mark och det känns otroligt skönt att få möjligheten att njuuuta av den här friska luften och allt friluftsliv man kommer kunna ägna sig åt de här månaderna. Super! Däremot så har det varit lite svårt med maten... Vi får se hur det blir framöver här. Just nu så sitter jag här med uppsvälld mage pga det socker jag har stoppat i mig idag!!! DUMT.

Blogg.se verkar inte vilka samarbeta med min dator. Vet inte vad det kan vara för problem. Text går att få till... Det gör det. Men att ändra stil på texten, bifoga bilder och filmer... NEJ, det går minsann inte. Nehe. Ne. Men jag får väl vänta och se om det blir bättre framöver... Tills dess. Hej.

Idag lyckades jag äntligen få min sås tjock! Det behövdes bara lite mer råvaror och lite mera tid:) Brukar vanligen bara koka upp grädde och smaksätta och måltiderna slutar med att jag sitter med en sked och sörplar i mig såsen för att få i mig så mycket fett som möjligt.. Men nu körde jag på ett par deciliter grädde och en äggula och kokade upp det och vände sen ner MYCKET riven ost och såsen blev så krämig så jag finner inga ord! Guuuud vad gott det var.. Kryddade med salt, peppar och paprikakrydda och serverade till kokt blomkål och kassler.

/E